LASAGNA 烤宽面,极简版~自制面片
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收拾冰箱,发现各种积压奶酪,其中有几个是大家都不喜欢吃的
咋办,只能想办法消耗掉
用料
奶酪 | 各种 |
面片或者是意大利宽面 | 6-8片 |
西红柿 | 有那种放哪种 |
酱料 | |
牛肉馅 | 1-2斤 |
洋葱 | 1-2个 |
西红柿罐头~纯西红柿,不是番茄酱 | 1个 |
意大利混合调料,可以用盐胡椒和意芹等等代替 | 若干 |
蒜茸 | 3-4瓣 |
油 | 50克 |
LASAGNA 烤宽面,极简版~自制面片的做法
铸铁锅,热锅,放油,加洋葱蒜蓉炒香,加酱料里面的其他材料,煮20-30分钟,可以留下一部分做意面酱料
小贴士
打扫了家里剩下的四种奶酪,和剩下的面条边角料,做了个LASAGNA
我用的新鲜的面片
炒洋葱碎,罐头番茄,牛肉,加调料,我用的意大利ALL SEASONING
铲出来不用洗锅,铺一层西红柿,一层面片,一层炒好的酱,一层奶酪
我这个一共四层面片,最上面放的圣女果,侧面放的球形西红柿
主要是家里太多奶酪,所以就全打扫了放进去了
2/3盒球奶酪
一块半FETA
7片Swiss,一大半是轻奶酪,一点普通瑞士奶酪
375F 盖锡纸35分钟,然后打开10分钟,出炉
一定要晾凉一点儿再吃!!!
主要是没打算写菜谱,所以没拍照。吃了之后觉得非常不错,所以写一个分享一下😀