不用油炸甜甜圈(烤箱版) 本文已影响 1.41W人 用料 鸡蛋 2个 糖 60克 低粉 100克 泡打粉 2克 盐 少许 玉米油/黄油 60克 不用油炸甜甜圈(烤箱版)的做法 糖加入鸡蛋液,把糖搅拌融化 鸡蛋液里加入低粉、泡打粉和盐,搅拌均匀 加入玉米油或者融化的黄油,搅拌至顺滑 烤箱200°C预热 将面糊装入裱花袋,挤入甜甜圈烤盘。烤盘预先刷一层薄薄的油,撒一点面粉,防粘。 170°C,18分钟。可以用巧克力和糖果装饰。 小贴士面糊装入裱花袋再挤入模具会比较好操作。