烤箱版啤酒炖土豆牛肉

下厨房上别人的菜谱。应该是烧烤版，被我做成了炖版。

用料  

烤箱版啤酒炖土豆牛肉的做法  

1. 解冻了一斤牛肉，姜蒜碎，盐，胡椒粉，柠檬汁，腌制。土豆洋葱切，上下铺好，孜然粉随意，一罐啤酒下去。锡纸盖住，烤箱一百五十度，两个小时。

2. 把牛肉剪成块，二百度再随意烤烤。味道还不错，不过别人的食谱是把汁儿烤干，下次再试吧~