玉米面包(韩版) 本文已影响 6.13K人 用料 玉米面粉 2 cups 糖 2 tablespoons 盐 1/2 teaspoon 黄油(室温下软化) 1 teaspoon 牛奶(可用豆浆替换) 1 1/2cups Baking Powder 2 teaspoons 鸡蛋 1 个 蔬菜油 1 tablespoon 玉米面包(韩版)的做法 糖 玉米面粉 盐 鸡蛋 蔬菜油 牛奶(可以用豆浆替换) 全部搅在一起 之后静置30分钟 目的是让玉米面充分吸收水分 之后吃起来更弹 黄油均匀涂在烤模内壁(多次试验之后 建议大家用8或9寸的蛋糕烤盘 不要用面包模具 因为太深了蛋糕不容易弹 会很硬 原谅我照片里是用的面包模具 静置之后有些分层 没关系的 加入bakong powder之后搅拌均匀 入烤箱400华氏度 30~40烤分钟(建议先设定30分钟 之后筷子插进去 拿出来的筷子如果完全不沾任何面糊 就是熟了) 上面 切开看看