美国元旦新年传统幸运食物猪蹄炖黑眼豆豆black eyes peas for luck

传统美国南方元旦跨年美食合集：
1. 黑眼豆豆



2. 绿叶菜



3. 玉米面包

用料  

美国元旦新年传统幸运食物猪蹄炖黑眼豆豆black eyes peas for luck的做法  

1. 水泡豆，过夜。

2. 青椒切碎，洋葱切碎，蒜切末。

3. 洋葱炒软变色后，加入青椒和蒜末。

4. 加入豆子，番茄去皮，水。

5. 加入所有调料粉。

6. 混合均匀。

7. 加入烟熏猪蹄。可以用高压锅，也可以用炒锅。炖煮30分钟。

8. 完成。