柠檬咖喱味鸡腿高压锅版 本文已影响 3.48W人 用高压锅做的鸡腿,采用了柠檬咖喱粉包。 用料 琵琶腿 任意 姜 数片 葱 数片 调味粉包 1包 生抽 1勺 料酒 1勺 柠檬咖喱味鸡腿高压锅版的做法 超市买的琵琶腿 用柠檬咖喱粉包,或者自己喜欢的口味,加上生抽和料酒。用叉子边插边拌匀。让味道进去。腌制一个小时。 锅内加大半碗水 莲花型蒸垫 姜打底 铺葱,目的是去味。如果不喜欢葱姜味,也可以换别的,比如土豆等辅料,可以一会吃。但如果不用葱姜,那么鸡肉最好抄一下水,去血味。 铺上鸡腿,淋上腌制时的调料。 高压锅米饭就行,肉比较嫩。 搞定,出锅,大概用了15分钟。 小贴士粉包可以选任意口味。