小米渣 本文已影响 1.17W人 用料 小米1000 克 黄糖50 克 肥肉三线肉150 克 盐20 克 红枣30 克 老抽2 勺 压力锅一个 小米渣的做法 将小米用温水泡一个小时，淘洗干净，将肉切小块状，红枣去核 压力锅里放4分之一的水 将小米，肉、红枣、老抽、加入水大概2000克左右，盖上盖子上压 上压后调小火源，保持压力40分钟，然后用筷子搅拌一下，然后再上压压40分钟左右即可
