二绿豆浆
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青豆,青色的干大豆,黄豆变黄之前的模样。可以说它是黄豆不肯老去,趁着青春风干,而把自己永远停留在了青春年少的时代吗?
绿豆,天生绿色,还真不知道绿豆老到最后,是个什么样子。
绿豆富含淀粉质,而青大豆富含蛋白质。同是绿色,却有不同的内涵。两个家伙凑在一起,把豆浆变成青灰色,似乎绿豆的味道更要突出一点?
用料
绿豆 | 30克 |
青豆 | 60克 |
清水 | 1000克 |
二绿豆浆的做法
用料
青豆洗净,沥水
加水泡发
绿豆洗净沥水
加水泡发
将青豆与绿豆分别倒入豆浆机
加入清水
水面不低于最低水位线
装机头
启动全营养功能
打浆结束
倒出饮用
小贴士
绿豆用量可以随自己喜好酌情增减,但不宜加太多。
绿豆偏凉,脾胃虚寒者不宜使用太多。