懒人极鲜蒸带鱼

简单。快速。鲜美。

用料  

懒人极鲜蒸带鱼的做法  

1. 带鱼洗净，沥干。放上适量的盐腌制半小时至一小时。时间越久越咸。

2. 放些姜丝，适量的料酒

3. 同时准备一个小碗，倒入菜油（菜油蒸出来比较香），生抽（生抽不用太多，因为之前已经加盐腌制过了），适量的白糖和鸡精。

4. 把2，3同时放入蒸锅蒸。

5. 蒸到带鱼颜色变化后拿出。

6. 把蒸出来的汁水全部倒掉，换上小碗里的蒸好的调料，完成。

小贴士

调料的量根据个人口味随意调整