疙瘩肉

用料  

疙瘩肉的做法  

1. 猪肉切块，洋葱切片，放在一个盆子里。

2. 然后放入半袋大喜大烤肉酱，一勺耗油，一点点盐和味精，在放入两勺白酒，两勺香醋一勺糖搅拌均匀，腌制半小时。

3. 大火锅里少许油，放入爆炒把汤汁炒干，在放孜然芝麻辣椒，翻炒一下就出锅了。