每次去KFC都喜欢吃奥尔良鸡翅,觉得味道非常好,心血来潮就琢磨着研究一下。
用料
三黄鸡 | 1只 |
葱,姜,奥尔良酱,蜂蜜 | |
盐 | 半勺 |
把鸡用厨房纸巾擦干,把鸡头,脖子上的淋巴,鸡屁股剁掉,鸡全身用牙签戳东东,然后撒半勺盐在手上开始给鸡按摩。 | |
肚子里塞6片姜,4颗葱,淋上奥尔良酱,蜂蜜抹匀(有人放保鲜袋里我是觉得放盆里比较方便,看你自己咋方便咋来)放冰箱腌制一晚。第二天,电饭锅锅里刷油,铺上酱,放鸡,盖上盖,煮饭键,就可以坐等熟啦! | |
电饭煲奥尔良整鸡的做法
这是腌制好的成品图
这是做好了的成品图
小贴士
鸡一定要用牙签全身戳洞洞哈!!!