夏日解馋消暑必备。
大概两人食吧,可以盛满满三大碗。
用料
周末懒人电饭煲冬瓜排骨汤的做法
排骨用开水焯一下,放入锅中加水加姜片,选择煲汤模式炖80分钟,从30分钟香味就直往外冒,妈呀可太香啦,忍住
冬瓜去皮切块,放入汤中,再炖40分钟,到冬瓜变透明色
别忘了加盐,提味的,锵锵锵就出锅了
小贴士
文中是1L的电饭煲,功率很小,所以时间比较长,适合无事的下午自己悠哉悠哉地当小加餐。
升级版可以再加点枸杞、茶树菇,玉米、莲藕,任何你喜欢吃的,和冬瓜一起放入。
如果用明火炖,排骨慢炖1个小时加冬瓜再炖15分钟就好。