零厨艺电饭煲焖饭🔜速享美味
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【电饭煲焖饭的文章" target="_blank" >焖饭】是没太多时间做饭又不想将就的小伙伴的福音!味道丝毫不差外卖,还能大口吃肉,赞👍
用料
小青菜 | 4-5颗 |
卤牛肉、肘子 | 适量 |
米 | 1.5杯(1人份) |
番茄酱或其他口味酱 | 适量 |
零厨艺电饭煲焖饭🔜速享美味的做法
准备食材~
1⃣️米淘完加一点油拌匀。想要米口感更软糯,可以淘洗前泡一会儿。
2⃣️小青菜用小苏打泡三五分钟后洗净,去农药残留。
3⃣️把买来的卤牛肉、肘子切片切块切丁,形状看个人喜好。准备调料~
碗中加入半勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油,再盛半碗清水搅匀。调料配比看个人口味咸淡。依次码菜~
1⃣️在米上铺好小青菜。考虑到买来的牛肉和肘子本身是有味道的,于是先铺小青菜,将上一步调好的调料均匀洒在小青菜上。
2⃣️在小青菜上铺好牛肉和肘子,挤一些番茄酱调味。
按下煮饭键,开煮~香飘满屋~
待电饭煲的煮饭键跳到保温键后,焖一会儿再打开盖子,将肉菜饭拌匀。关上盖子按下煮饭键再焖一下,很快跳到保温键,就可以盛出吃起来啦。怎么可以这么好吃😌
吃完运动起来💪
小贴士
用的只有“煮饭”“保温”两个功能的简易版小电饭煲,做焖饭比平时纯煮饭花的时间长些,差不多十五到二十分钟。如果盆友们用的是功能齐全的电饭锅,可以适时揭开盖子看看好了没有,喜欢吃锅巴饭的盆友,可以焖得稍微久些。