电饭锅版懒人番茄炒鸡蛋
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好像还没有人这么做过,非常简单适合新手。国民第一道会做的菜番茄炒鸡蛋!用电饭锅更简单。
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用料
鸡蛋 | 3个 |
小西红柿 | 4个 |
生抽 | 1勺 |
电饭锅版懒人番茄炒鸡蛋的做法
电饭锅用厨房用纸擦干水分
开蒸煮模式,锅里不能有水
倒铺满锅底的油
鸡蛋液加一点盐打散
油热了倒鸡蛋液下去
盖上盖子等待
时间会给你答案蒸煮模式一会儿,
打开盖子就会变成图片这样随便拌一拌就熟透了,装起来到碟子里
锅里的油还能继续用,倒番茄下去,加一点点盐,盖上盖子
过了三分钟就成了这样软软绵绵的番茄
鸡蛋拌进去,加一小勺酱油。装盘子
小贴士
1、西红柿要挑红色的,小番茄的好处是徒手可以切成四瓣
2、电饭锅没有蒸煮模式的话可以用煮饭模式,可能会久一点
3、我喜欢吃扎实的蛋,喜欢吃嫩蛋的可以加牛奶or奶油
4、煮番茄加盐可以快速出汁,不喜欢太多汁的可以最后再加盐