懒人快捷电饭锅手抓饭（烧烤剩的羊肉串版）

夜里想起烧烤想的百爪挠心，赶紧起来去撸了，撸剩的羊肉串扔了挺可惜。灵机一动带回家又能变身一道简单快捷又很美味的午餐————羊肉串版手抓饭。不正宗，但是绝对好味。

用料  

懒人快捷电饭锅手抓饭（烧烤剩的羊肉串版）的做法  

1. 大米洗净加水浸泡，水比平时做饭的水略少，因为胡萝卜和洋葱里面都会出水。

2. 胡萝卜切丝，略粗一点

3. 洋葱切丝

4. 炒菜锅倒少许油，加热。油热后下羊肉串煸炒。（我撸的是羊瘦肉串，所以没多少油），油煸的差不多倒入胡罗卜丝煸软，然后下洋葱丝，少许生抽，少许盐（羊肉串本身已经加过很多佐料了）

5. 把炒的半熟的菜倒在浸泡过的米上，再撒上开水泡过的葡萄干，电饭锅按菜饭键（快煮、精煮效果都差不多，煮熟就行了）

小贴士

20多串羊肉串看着没撸下来多少肉，焖到饭里怎么这么多，每一勺下去至少一块肉，吃的撑死