紫米馅(电饭煲，奶香味)

紫米馅可以用来做紫米面包，紫米土司，软欧包，椰香紫米球，还可以空口吃！
我加了黄油和奶粉很香，没有不加也可以的，还可以加炼乳，蜂蜜看自己喜好！


紫米是不糯的，紫糯米才是糯的，最好用墨江紫糯米，成品真的又糯又香！

用料  

紫米馅(电饭煲，奶香味)的做法  

1. 三种米秤好！

2. 米洗干净，洗两次，加点水泡一夜，夏天要放冰箱，水比米高1cm左右，如果用高压锅可以不泡直接煮！

3. 泡过米的水和米一起直接倒电饭煲，煮的时候，水量要比米大概高2m，水量只是参考，按自己电饭锅来加！
   
   我按了两次煮饭键，然后保温半小时就好了！

4. 紫米第一次煮到水开的时候就可以加黄油和糖了！！

5. 煮好的紫米加入奶粉搅拌均匀！

6. 奶香味十足的紫米馅做好了，放冷冻保存可以保存久点！

7. 火龙果紫米麻薯软欧包，喜欢吃多少紫米都可以放，只要可以放得下😁

8. 糯叽叽，好吃！

小贴士

水量看自己家电饭煲看着加，糖量也是，如果觉得不够甜，加奶粉的时候可以加点细砂糖一起拌，我觉得这个做馅够甜的了！

煮好放凉之后可以用小的保鲜袋分装好，冷藏可以放两天，冷冻可以存放一个月！