主要是推荐上班族的快速午餐,营养而且热量不高,最主要是快。
用料
猪排 | 一片 |
秋葵 | 两只 |
胡萝卜 | 小半根 |
西芹 | 一小根 |
鸡蛋 | 一个 |
南瓜 | 一小块 |
紫薯 | 一个 |
十分钟午餐的做法
1、猪排是晚上腌好放冰箱的,料酒,酱油,黑胡椒,糖,鸡精总之依据个人喜好。
2、紫薯早上起来定时放在电饭煲里煮,差不多下班前20分开始煮,水放到紫薯高度的一半。
1、西芹切碎,跟鸡蛋搅拌好,放少许盐。
2、胡萝卜切碎,锅里放油,下胡萝卜。
3、胡萝卜煎至金黄,下鸡蛋拌西芹。
4、摊成蛋饼,起锅,放盘子。
这个过程非常快,不到五分钟。
1、锅里加油,油热后当猪排,差不多三四秒翻一次面。
2、同时放入秋葵和南瓜,跟猪排一起煎。
3、猪排熟了,夹起,放盘。而蔬菜还没熟,加水少许,放盐,小煮一会儿,起锅。
4、放入煮好的紫薯。
美好的午餐完成啦!有点粗糙,第一次写,没有步骤图片,不过很好吃。