香葱小热狗 本文已影响 1.2W人 孩子超级喜欢的一款常见面包 用料 鸡蛋 1只 白糖 40克 高粉 300克 黄油 40克 牛奶 140克 酵母 4克 盐 3克 香葱小热狗的做法 最悲催的事一早起来和面机坏掉了!只好自己动手和面,所以和面的过程无法拍照,这是和成团后的照片。 先做成椭圆形, 加上香肠。 包起来。 反过来,用刀划几道口子。 进烤箱发酵了! 发酵后的面包白白胖胖的、颤颤巍巍,吹弹可破。 轻轻刷上全蛋液,撒香葱,芝麻,挤上沙拉酱,沙拉酱是在超市买的。 开始烤了! 上火170,下火210,15分钟出炉了! 小贴士配方里的液体用的是牛奶。