开背粉丝虾|松下JK180蒸烤箱 本文已影响 1.91W人 粉丝开背虾,家里来客必做的一道菜,好吃又不胖 用料 虾 500g 粉丝 2把 生姜 适量 大蒜 适量 生抽 1勺 蚝油 1勺 小米椒 3个 陈醋 1勺 开背粉丝虾|松下JK180蒸烤箱的做法 虾去头,再开背,洗去虾线 摆在盘子外沿 粉丝提前泡发,把粉丝放盘中间,水箱提前加水,原气蒸15分钟 调酱汁:生姜,大蒜,小米椒切成末,淋上热油,加少许生抽,蚝油,陈醋 蒸好后淋上酱汁,撒上香菜