秋葵蒸蛋/松下JK180蒸烤箱

秋葵蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋/松下JK180蒸烤箱，打卡第六天。
家里的秋葵平常都是焯水然后蘸蘸料吃，今天来个不一样的，简单又营养的秋葵蒸蛋！

用料  

秋葵蒸蛋/松下JK180蒸烤箱的做法  

1. 材料集合！

2. 鸡蛋磕入碗中，加入少许食盐，只要一些盐，因为后面会加蒸鱼豉油，太多会咸！

3. 鸡蛋打匀

4. 加入适量清水，吃嫩一些的水加鸡蛋一倍量，吃硬一些的水加鸡蛋一半的量。

5. 秋葵切成圈，我的秋葵比较短，所以要7根，如果长的秋葵，自己酌量减少！

6. 蛋液倒入秋葵盘中

7. 水箱加满水，按电脑烹饪2，蒸蛋

8. 最后一分多，快好啦

9. 取出蒸好的蛋，加入一勺猪油，或者烧一些热油淋上去也行，但是我总把握不好这个淋热油的量，所以选择一勺猪油

10. 加入蒸鱼豉油

11. 蒸鱼豉油和猪油搅拌均匀，抹平面上，做到整个蛋面都有味道，这样才好吃！

小贴士

盐可以不用加太多，熟了可以加蒸鱼豉油，如果加太多不好拯救，蛋的软硬全靠加水，软就多加水，硬就少加水。