醋蒸鸡(蒸菜) 本文已影响 7.9K人 用料 鸡 半只 青剁椒 2勺 红剁椒 2勺 白醋 2勺 姜丝 若干 食盐 1勺 鸡精 少许 食用油 1勺 葱花 少许 醋蒸鸡(蒸菜)的做法 准备食材:半只鸡+青剁椒+红剁椒+姜丝+葱花。把鸡砍成薄薄的长条,摆入盘中。 均匀撒入调味料:食盐1勺+鸡精少许+胡椒粉少许+青剁椒2勺+红剁椒2勺+白醋2勺+姜丝少许+食用油1勺。锅烧开水,摆入蒸25分钟(高压锅15分钟),撒入葱花即可。 小贴士(湖南蒸菜)