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超级简单健康少油的清蒸鲈鱼

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超级简单健康少油的清蒸鲈鱼的做法步骤图

闺蜜的菜

用料  

鲈鱼 一条
适量
几片
大葱 一根
适量
干辣椒 几颗
豆豉 适量

超级简单健康少油的清蒸鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼买了洗干净用刀在鱼背上分别划两刀,之后好入味。

  2. 在鱼肚子里面放入姜和大葱,用料酒和盐嘛味至少一刻钟

  3. 鱼上面放大葱(葱都切成丝哈),放在锅里大火蒸十分钟

  4. 关火闷三分钟

  5. 蒸好取出先把碗里的水沥干,放几个切成段的干辣椒在鱼身上,倒入蒸鱼豉油在鱼上,之后用热油浇在鱼上面

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