超级简单美味健康酸菜鱼 本文已影响 2.95W人 用料 酸菜 250克 姜 6片 蒜 12瓣 花椒 25粒 油 克 盐 克 胡椒粉 克 蛋白 1个 沙巴鱼片 2条 鲜菇 8个 金针菇 1小把 豆腐皮 2张 干辣椒 3个 超级简单美味健康酸菜鱼的做法 盐,胡椒粉,鸡粉,蛋清,生粉,一点油,抓匀 油热,放花椒 加蒜头,姜片,爆香 下酸菜,炒一会 加水煮开后,煮10分钟 加切丝豆腐皮2张 加鲜菇 加金针菇,然后把鱼片,一片片摆放在金针菇上,煮开后把白沫捞掉,鱼片煮熟即可 撒上香菜,撒上切碎干辣椒,淋超热的油,整个锅面都要淋上哟!