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👩🏻妈妈的香喷喷豆角焖面🍜

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👩🏻妈妈的香喷喷豆角焖面🍜的做法步骤图

拍图不是专业的,只管好吃😋就完了

🍾此做法是放面酱版,一般面不放面酱。因为我家爱吃。不喜欢请关闭此菜谱!

用料  

鸡蛋
盐🧂
碱面
温水
食材:👇
豆角
五花肉
胡萝卜🥕

👩🏻妈妈的香喷喷豆角焖面🍜的做法  

  1. 面,鸡蛋,碱面,水混合,放一点碱面提香也可以不放。擀成片,切成条

    👩🏻妈妈的香喷喷豆角焖面🍜的做法步骤图 第2张
  2. 起锅烧油,放八角,肉,葱姜,煸炒,炒出肉香,再放入面酱,生抽,老抽,蚝油,放入豆角,炒一下,加水,熬开!

    👩🏻妈妈的香喷喷豆角焖面🍜的做法步骤图 第3张
  3. 盛出一碗汤汁备用

    👩🏻妈妈的香喷喷豆角焖面🍜的做法步骤图 第4张
  4. 下面条

    👩🏻妈妈的香喷喷豆角焖面🍜的做法步骤图 第5张
  5. 我又放了些胡萝卜🥕不爱吃也可以不放,家常焖面,菜多才好吃😋

    👩🏻妈妈的香喷喷豆角焖面🍜的做法步骤图 第6张
  6. 盖上盖子焖一会,这里注意,一定观察好不要糊锅底哦!

    👩🏻妈妈的香喷喷豆角焖面🍜的做法步骤图 第7张
  7. 把刚盛出来的汤汁倒在面上好入味,盖上盖子继续焖。全程大概小火焖了5分钟。面是自己擀的好熟所以焖的时间短

    👩🏻妈妈的香喷喷豆角焖面🍜的做法步骤图 第8张
  8. 出锅,放上点黄瓜丝,超级香,面也筋道

    👩🏻妈妈的香喷喷豆角焖面🍜的做法步骤图 第9张

小贴士

一定一定不要糊锅底哦。可以多倒些水焖!

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