蚝油焖南瓜 本文已影响 2.53W人 用料 老南瓜 一大块 大蒜 一瓣 盐 少许 蚝油 一勺 酱油 半勺 葱花 少许 蚝油焖南瓜的做法 蒜拍碎剁一下，南瓜去皮切小块 少许油，蒜末爆香，下南瓜块略微煎一下，下料酒，倒水差不多和南瓜持平，一勺蚝油，少许盐，一点点酱油，盖锅盖中小火把南瓜焖透，出锅前撒一点葱花 小贴士南瓜是我在菜场买的那种贼大的南瓜切了一圈，南瓜本身带甜味，这个菜味道相当好
