秘制猪肝猪头肉 本文已影响 7.15K人 用料 柠檬 2片 老抽 4滴 生抽 1勺 蒜 2瓣 盐 3克 线椒 1根 小米辣 2根 辣椒粉 1勺 蒜苗 半根 醋 3勺半 猪头肉和猪肝 各4两 秘制猪肝猪头肉的做法 蒜切片，蒜苗碎，小米辣，线椒切段，红辣椒面，热油泼，依次依照配方量，放生抽老抽味极鲜，盐，柠檬，醋，拌匀后倒入猪肝和猪头肉
