抱蛋煎饺🥟 本文已影响 2.39W人 ☞岁月静好◎不如吃得很饱^♥ 用料 速冻水饺 10只 鸡蛋 2个 葱 1根 油 适量 盐 适量 抱蛋煎饺🥟的做法 不粘锅放入适量的油,跟平时炒菜差不多的量。把速冻饺子码上,中火煎一分钟左右,饺子底变成金黄色就可以了。 加入冷水半碗,水量到饺子的一半高度。盖上锅盖,转大火焖到水干没有水气。打好鸡蛋备用,鸡蛋液里加一点点食盐。 开盖,倒入鸡蛋液,小火,等鸡蛋液快要完全凝固的时候,撒上葱花,然后等蛋液完全凝固。 出锅,装盘,拍照,晒圈,开吃。😀 小贴士蘸着辣椒和醋会更美味哦