葱香煎豆腐 本文已影响 1.92W人 用料 老豆腐 半块 大葱 一根 葱香煎豆腐的做法 豆腐切片煎成两面金黄,可以一次都煎好冻在冰箱里,炒菜炖菜炖汤都能用。煎好的豆腐可以改刀切成三角块。葱切细丝,大葱丝和豆腐的比例可以是一比一。 热油,下葱丝翻炒两秒,下豆腐,五香粉,生抽,少许盐,出锅即可!这道菜 小贴士葱丝要多,炒出来葱丝发甜,味道极佳!火不要太大,否则葱丝容易炒糊!我加了点切薄片的口蘑,味道也很好!调料一定要简单,吃的就是原味!