蛋底生煎小馄饨(快手营养早餐) 本文已影响 1.56W人 全家的早餐最为头疼,孩子爱吃馄饨,总煮也烦,做个加蛋生煎又快又新鲜,孩子能吃大半盘。 用料 小馄饨 20个 鸡蛋 2个 油 100克 火腿肠 1根 清水 100克 蛋底生煎小馄饨(快手营养早餐)的做法 平底锅放油加热,油温八成热时调小火依次放入馄饨,(我用的是速冻馄饨,要是自己包的就更好啦!)煎至底部焦黄。 在锅中加水,盖盖子煎煮,一定要用小火,以防锅底焦糊。 约10分钟后,鸡蛋打散,均匀倒入锅中,撒入火腿肠丁,继续煎。 鸡蛋熟后出锅装盘即可!脆嫩可口又多汁哦! 小贴士一定要小火煎