懒人超简单好吃瑤柱煎蛋 本文已影响 3.07W人 这道菜很香口又简单。 用料 雞蛋 4隻 干瑤柱 少量 蔥 大量 盐 一点点 懒人超简单好吃瑤柱煎蛋的做法 干瑶柱洗一洗拿个碗加水泡着,泡1个小时左右,冷水就行了。 打鸡蛋,干瑶柱捏开来,捏碎放鸡蛋里面,放葱,然后稍微加一点点盐,一起拌一拌,因为干瑶柱本来就是咸的,盐加多了会很咸啊。 热锅,倒油,油热了倒蛋浆,炒一会就好了,很香很好吃。 小贴士如果喜欢吃葱,葱放多点,会很香。记得盐别加太多啊,干瑶柱很咸的。