黑胡椒煎三文鱼

时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

黑胡椒煎三文鱼的做法  

1. 三文鱼扒用刀切开，去掉大块的鱼骨。

2. 用厨房用纸吸干鱼肉表面的水分。

3. 平底锅中小火加热，黄油在锅内融化。

4. 三文鱼放入锅内，撒上黑胡椒粉，大约3分钟后，底层的三文鱼已经焦黄，就可以翻面了。

5. 翻面后，撒上盐，把装饰的蔬菜也倒入锅内，用锅煎熟，大约3-4分钟后，鱼就完全成熟了，装饰蔬菜也成熟了，就可以摆盘了。

小贴士

三文鱼用这个方法制作，是非常简单的，只要全程小火，就可以了。

「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载