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火锅一锅熟 简易版快手冒菜/毛血旺/麻辣烫/小火锅

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火锅一锅熟 简易版快手冒菜/毛血旺/麻辣烫/小火锅的做法步骤图

突然想吃麻辣的鸭血🦆,然后下着下着就下了这么多材料, 想吃什么都可以往里加。
图片上材料足够三个人吃。离谱一些甚至可以下些粉丝或者面条🍜
不吃辣或者要瘦身的把汤底换成清汤。

用料  

火锅底料 1包150g
素菜 金针菇 杏鲍菇 木耳 青瓜 西兰花 蒜末
荤菜 牛肉丸 鸭血 火腿肠等

火锅一锅熟 简易版快手冒菜/毛血旺/麻辣烫/小火锅的做法  

  1. 所有的材料,后来还下了香菇和菜心,娃娃菜煮汤里也好吃。

    火锅一锅熟 简易版快手冒菜/毛血旺/麻辣烫/小火锅的做法步骤图 第2张
  2. 锅里下点油,倒入火锅底料,蒜末小火炒开。
    炒开后下水,加入比较经煮的东西,煮久了会入味也不会影响口感。可以先下木耳,鸭血,牛肉丸和杏鲍菇先下了煮开。

    丸子可以使汤底鲜很多

    火锅一锅熟 简易版快手冒菜/毛血旺/麻辣烫/小火锅的做法步骤图 第3张
  3. 之后再加入青菜🥬类的东西

    煮熟关火就可以开吃啦👏

    火锅一锅熟 简易版快手冒菜/毛血旺/麻辣烫/小火锅的做法步骤图 第4张

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