孜然豆角 本文已影响 2.2W人 用料 四季豆 孜然粉 勺 蒜蓉辣酱 孜然豆角的做法 四季豆洗净,斜刀切成手指长的段。下入油锅炸至表面起皱,捞出备用。 炒锅中下入色拉油,油温后加入辣椒段,炒出香味后,再下入孜然粉、洋葱丝和白芝麻。 煸出香味后下入豆角,放入适量酱油和一勺蒜蓉辣酱,翻炒均匀。加入少许味精后,炒匀出锅装盘。