美善品小美~孜然鸡脆骨
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鸡脆骨的营养价值在于鸡脆骨可以补钙,增加骨密度。
鸡脆骨还含有一种叫做胶原蛋白的物质,这种物质的营养价值在于它可以增进骨骼的密度,科学家研究发现,胶原蛋白还具有延缓衰老、美容和抗癌的作用。鸡脆骨的营养价值比较高,而且脂肪含量很低,适合老人、儿童食用。
用料
鸡脆骨 | 500g |
孜然 | 10g |
生抽 | 25g |
老抽 | 5g |
冰糖 | 10g |
料酒 | 20g |
盐 | 5g |
大蒜 | 4掰 |
姜 | 10g |
美善品小美~孜然鸡脆骨的做法
3个5洗肉
将姜,蒜放入主锅。时间3秒/速度5切碎。将蒜泥刮到锅底,加入油爆香。
除孜然以外所有食材放入主锅。时间17分钟/温度V/速度反转小勺(利用蒸汽热了馒头)。
加入孜然粉,时间3分钟/温度V/速度反转小勺出锅前耍个酷,颠勺时间6秒/速度2反转
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小贴士
放心大胆的吃吧 !毕竟不长肉