五香炖肉

五花肉

用料  

五香炖肉的做法  

1. 五花肉切块，加料酒姜片飞水。

2. 热油，下姜片，炒肉，放盐、生抽、冰糖和水，再加所有香料。加入煮好的白煮蛋。

3. 放入焖烧锅里炖五个小时。