这么做蒜蓉小龙虾,连壳都要舔干净 本文已影响 1.5W人 用料 蒜 10头 啤酒 1罐 姜 2片 蒜蓉辣酱 2勺 红椒 半个 小龙虾 1斤 这么做蒜蓉小龙虾,连壳都要舔干净的做法 蒜剁碎,放清水里洗去淀粉,用纱布过滤掉水分,这样炸的时候就不会焦 热油下蒜蓉下锅炸出香味,倒入红椒丁和姜末,再放蒜蓉辣酱调味 倒入炸好的小龙虾,翻炒,然后倒入半罐啤酒煮10分钟入味 煮10分钟后,开大火收汁即可