酸甜的糖醋里脊肉 本文已影响 2.71W人 小朋友每次去外面吃饭都要点的糖醋里脊肉,今天试着做了一次,还比较成功呢~ 用料 里脊肉 200克 鸡蛋 1个 淀粉 4勺 料酒 1勺 番茄酱 3勺 白醋 1勺 糖 5克 胡椒粉 1克 酸甜的糖醋里脊肉的做法 腌肉的时候忘记拍了。里脊肉切成条,用料酒,鸡蛋,盐,生粉抓腌一下。锅里烧热油,炸到金黄捞出,油外烧热复炸一遍。锅里剩一点油,放糖,醋,番茄酱,搅拌均匀后放炸好的里脊肉翻炒均匀即可。 我也好爱吃,酸酸甜甜的~ 小贴士里脊肉多腌一会,外酥里嫩。