杨梅素圆子 本文已影响 7.99K人 用料 土豆 鸡蛋 淀粉 面包糠 调料 杨梅汁,白糖,陈醋,番茄酱 杨梅素圆子的做法 土豆蒸熟,捣碎成泥,滚成圆子,裹上干淀粉,再分别裹上鸡蛋液,面包糠 调汁。杨梅汁,番茄酱,白糖,少许盐,勾芡,加少许陈醋出锅 用三层热油炸至金黄捞出 将汁与圆子翻匀即可(也可以用汁淋在圆子上) 小贴士造型美观,酸甜软糯