(搬运贫穷料理)冬瓜丸子汤 本文已影响 1.47W人 看抖音贫穷料理学做的。好吃好喝。 用料 冬瓜 克 猪肉 克 蚝油 1勺 生抽 1勺 老抽 半勺 香菇 8朵 冬瓜 随意 黄豆酱(或豆瓣酱) 1勺 (搬运贫穷料理)冬瓜丸子汤的做法 8朵鲜香菇。一半切碎加入肉馅。一半切片备用。肉馅中加入一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺黄豆酱。顺时搅打五分钟。 冬瓜切片。烧水。水开放入冬瓜片。再次烧开后放入手捏的小肉丸。丸子入水,轻搅防粘连。水开后撇血沫,撒入香菇片,再煮三分钟。放盐调味。 勾薄淀粉水,倒入。撒葱花碎,出锅。