不用牛奶的牛奶丝瓜煮鱼腐 本文已影响 1.16W人 小儿子吵着要吃鱼腐 用料 丝瓜 两根 盐 若干克 鱼腐 200克 不用牛奶的牛奶丝瓜煮鱼腐的做法 热锅热油,蒜末倒入炸香,把丝瓜倒入,放少许盐,趁锅热放少许水,锅气就在此刻。翻炒翻炒,把丝瓜本身的水份炒出来,再把清水煮好的鱼腐加牛筋丸倒入,再加点水盖上锅盖,焖煮五至十分钟,不用担心水烧干,这个过程只会越煮越多汁,丝瓜本身含有的水份全部被煮出来,像牛奶一样白。好吃看得见!