松软奶香小油条【不用泡打粉也可以很松软哦！】

用料  

松软奶香小油条【不用泡打粉也可以很松软哦！】的做法  

1. 盆内加入300g面粉，3g盐，3g酵母粉，140ml牛奶，最后加一个鸡蛋。

2. 用筷子搅成絮状，再揉成一个光滑的面团

3. 盖保鲜膜醒发至两倍大小(可以前一天晚上发面第二天早上做)

4. 不用揉面直接擀成长条状，厚度约1㎝！

5. 切成两指宽的长条

6. 两两叠加，用筷子沾少量水(不沾面)在中间压一下，继续盖保鲜膜二次醒发哦(二十分钟左右)！

7. 切成8cm左右的长条，两段用手捏一下，锅内烧油，放入锅中

8. 炸至四周金黄捞出

9. 配上小咸菜，再来一杯豆浆，完美！(豆浆忘记拍照，不好意思啦，哈哈哈！)

小贴士

把面团放在面板上的时候，可以在面板上撒上少许玉米面粉，不会粘面板，没有玉米面粉的放普通面粉也可以的