红咖喱牛肉炖土豆 本文已影响 1.9W人 比较喜欢红咖喱牛肉,所以按自己的口味加了土豆和洋葱,土豆融化在咖喱中之后味道会更香 用料 泰国红咖喱膏 200克 牛肉 500克 土豆 3个 洋葱 1个 椰奶 一罐 牛肉高汤 适量 红咖喱牛肉炖土豆的做法 把牛肉切好 把土豆切成小块,这样煮的时候比较容易融化 椰奶煮沸之后加入咖喱膏,再加入牛肉翻炒 把炒过的牛肉和咖喱倒入锅中,加入牛肉汤,没过牛肉就好 煮到咖喱变稠,土豆融化就可以出锅了 配米饭更好吃😋 小贴士一定要放椰奶,要不然咖喱的味道出不来,不是饮料椰奶,是做饭用的椰奶