口味菜咖喱食谱

咖喱鸡肉焖饭(~哈啦花电饭煲宿舍料理~)

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咖喱鸡肉焖饭(~哈啦花电饭煲宿舍料理~)的做法步骤图

终于用上买了很久的咖喱粉套餐(咖喱粉和椰浆粉)啦~
配着咖喱三兄弟:土豆胡萝卜洋葱
绿叶在上,红花就是鸡肉肉肉肉肉!
在前面炒的时候就快把持不住了...简直都不想再焖...直接吃了算了哈哈哈

用料  

鸡肉 适量
土豆 一个
胡萝卜 一根
洋葱 半个
姜蒜 适量(不用太多,主要是用于煎香鸡肉)
咖喱粉或咖喱块 适量
香米 适量
燕麦(我觉得饭或粥里放点很香) 适量
椰浆或椰浆粉 适量(喜欢也可以下多点)
适量
酱油 适量
适量
适量
蜂蜜 适量

咖喱鸡焖饭(~哈啦花电饭煲宿舍料理~)的做法  

  1. 准备好原料

    咖喱鸡肉焖饭(~哈啦花电饭煲宿舍料理~)的做法步骤图 第2张
  2. 在热水里放点姜片和料(没有的可以不放...比如我),把鸡肉焯一下,去腥去血水

    咖喱鸡肉焖饭(~哈啦花电饭煲宿舍料理~)的做法步骤图 第3张
  3. 焯好的鸡肉里加入适量酱油,盐,糖,蜂蜜(可以让鸡肉更嫩滑)

    咖喱鸡肉焖饭(~哈啦花电饭煲宿舍料理~)的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀,腌制15分钟

    咖喱鸡肉焖饭(~哈啦花电饭煲宿舍料理~)的做法步骤图 第5张
  5. 把土豆胡萝卜切成略大的滚刀块,洋葱切小块,蒜和姜都切片

    咖喱鸡肉焖饭(~哈啦花电饭煲宿舍料理~)的做法步骤图 第6张
  6. 在锅里倒入适量油,稍热后放入姜蒜

    咖喱鸡肉焖饭(~哈啦花电饭煲宿舍料理~)的做法步骤图 第7张
  7. 因为买来的鸡肉里误入了两块脂肪..所以从善如流地把它们榨点鸡油出来增加香味吧

    咖喱鸡肉焖饭(~哈啦花电饭煲宿舍料理~)的做法步骤图 第8张
  8. 然后夹出肥油块,放入腌制好的鸡肉煎一会

    咖喱鸡肉焖饭(~哈啦花电饭煲宿舍料理~)的做法步骤图 第9张
  9. 待表皮变得金黄,放入切好的三兄弟~

    咖喱鸡肉焖饭(~哈啦花电饭煲宿舍料理~)的做法步骤图 第10张
  10. 翻炒至材料稍软

    咖喱鸡肉焖饭(~哈啦花电饭煲宿舍料理~)的做法步骤图 第11张
  11. 加入适量咖喱粉和椰浆粉翻炒,尝味,不够咸加盐,太辣了加糖

    咖喱鸡肉焖饭(~哈啦花电饭煲宿舍料理~)的做法步骤图 第12张
  12. 味道ok后直接加入燕麦和淘好的米

    咖喱鸡肉焖饭(~哈啦花电饭煲宿舍料理~)的做法步骤图 第13张
  13. 加入水,稍稍沒过所有的材料就好...上图就是加太多了TAT

    咖喱鸡肉焖饭(~哈啦花电饭煲宿舍料理~)的做法步骤图 第14张
  14. 再次摁下煲饭键,等待吧~(跳到保温后就让它再焖十分钟,更香!)

    咖喱鸡肉焖饭(~哈啦花电饭煲宿舍料理~)的做法步骤图 第15张

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