炸猪排/咖喱猪排饭 本文已影响 2.86W人 在家自己做炸猪排,又嫩又松脆 用料 鸡蛋 猪排 5块 生粉 1小碗 面包糠 1包 土豆 1个 胡萝卜 1个 洋葱 1个 百梦多咖喱块 1盒 炸猪排/咖喱猪排饭的做法 猪大排洗净用刀背排薄 蛋液一个加少许盐料酒,生粉和面包糠备用 猪大排两面沾满生粉后浸在蛋液中再放在面包糠中按压,给猪排做足马杀鸡 尽量多沾压些面包糠,猪排在按压的过程中也被压薄了 开油锅先小火煎熟后大火煎成金黄色 同样的做法也做了炸虾🍤,再加上百梦多咖喱做的咖喱饭,Yummy Yummy😉😉😉