柠香咖喱饭🍛

用料  

柠香咖喱饭🍛的做法  

1. 1.食材切丁，准备姜片

2. 油热下姜片，煸鸡肉块两分钟
   

3. 1.倒入土豆块，胡萝卜块
   2.煸炒2分钟，加入盐，生抽
   3.加水没过食材，喜欢汁水充足的可多加一点
   4.水开后，加入咖喱块，火腿丁，搅拌均匀后，继续盖锅焖几分钟

4. 1.关火后切入一到两片柠檬片
   2.盖锅两分钟

5. （本人特制迷你款，不敢多吃）
   淋在米饭上，开吃ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ゜

小贴士

1.喜欢浓汤的，在关火前加入淀粉即可
2.我用的是鸡胸肉，鸡腿肉也都可以，事先腌制一下，入锅煸炒时鸡腿肉的皮部分多煎一下
3.我用了一盒四块装的咖喱，做出来中等盘子装正常饭量有五份，还剩下一小碗汤汁准备吃面