口味菜咖喱食谱

柠香咖喱烤翅

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柠香咖喱烤翅的做法步骤图,怎么做好吃

做个不一样的鸡翅,减肥的宝宝们也可以吃哦~

用料  

柠檬(大颗) 1个
青柠(没有可以不加) 2个
鸡翅 12-15个
调料
橄榄油 15克
干香茅 1克
香叶 3片
小茴香干 1克
千里香 1克
咖喱块 1块
柠檬叶(没有可以不加) 4片
黑胡椒,青胡椒 少许
盐,蚝油 适量

柠香咖喱烤翅的做法  

  1. 鸡翅买来洗净水里泡一会去掉鸡翅里的多余血水,用厨房纸擦干

    柠香咖喱烤翅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 划两刀或者用牙签扎几下,为了更好入味

    柠香咖喱烤翅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备好食材,超级推荐这个柠檬风味橄榄油是喷雾型的而且浓郁的柠檬味,如果没有这个就用柠檬和橄榄油代替。

    柠香咖喱烤翅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用热水把咖喱块调开,把香料、调料和柠檬汁(半个)➕3克橄榄油一起拌匀给鸡翅做个马萨基,青柠汁做后淋在鸡翅上

    柠香咖喱烤翅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用保鲜膜封起来冰箱冷藏4-6小时

    柠香咖喱烤翅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 铺上锡纸,我习惯在锡纸上涂层油。把碗里的料全部一起放上去不要浪费这可是香味的来源。

    柠香咖喱烤翅的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 上面也封上锡纸 上下160度 预热5分钟,烤10分钟,烤箱不要关。

    柠香咖喱烤翅的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 拿出后涂上另外半个柠檬汁和涂上橄榄油,我是直接用喷雾后再挤上1/4柠檬汁,再放入烤箱180度烤8分钟(每个烤箱的脾气都不一样)最后几分钟到时候留意一下。

    柠香咖喱烤翅的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

可以按照自己喜欢的口味放香料,我没有柠檬叶所以没放。不喜欢柠檬酸的就少放点。按照自己的喜好去做吧。因为咖喱和蚝油有咸味所以盐不要放很多。

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