家常主食

冬季补肾必喝粥【四黑粥】

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冬季补肾必喝粥「四黑粥」的做法步骤图

冬季是补肾的好时节,黑色入肾,因此四黑无疑是首选的食疗方子。它用到的材料有:黑豆、黑芝麻、黑米核桃仁,再加入黑枣和黄冰糖调味,除了补肾,还有美颜乌发、明目健脑和养肝护肤的作用。这款粥的口感也不错,香甜糯滑,喝过一定会喜欢上。不过一定记住,补肾的最佳时间是下午五点到七点,所以这段时间喝四黑粥的疗效是最佳的。

用料  

黑米 75克
黑芝麻 25克
黑豆 25克
核桃仁 25克
黑枣 2个
黄冰糖 25克

冬季补肾必喝粥【四黑粥】的做法  

  1. 材料备好。

    冬季补肾必喝粥「四黑粥」的做法步骤图 第2张
  2. 提前将黑豆和黑米洗净,浸泡8小时。

    冬季补肾必喝粥「四黑粥」的做法步骤图 第3张
  3. 将洗净的黑芝麻、核桃、黑枣和浸泡好的黑豆、黑米放入养生壶里,注入1000ml清水。

    冬季补肾必喝粥「四黑粥」的做法步骤图 第4张
  4. 插上电源,打开开关,盖上盖子,选择5的“五谷粥”功能。

    冬季补肾必喝粥「四黑粥」的做法步骤图 第5张
  5. 按“预约/定时”键,定时90分钟。

    冬季补肾必喝粥「四黑粥」的做法步骤图 第6张
  6. 煮沸后功率调为100,慢慢熬煮,这时我们可以离开做其它事情。

    冬季补肾必喝粥「四黑粥」的做法步骤图 第7张
  7. 90分钟后,养生壶嘀一声响,放入黄冰糖,冰糖溶化后搅拌均匀即可食用。

    冬季补肾必喝粥「四黑粥」的做法步骤图 第8张

小贴士

1、黑米和黑豆一定要提前浸泡,要不然不容易煮烂,不好消化。如果胃功能不好,最好用料理机打成糊糊,这样容易消化些。
2、如果喜欢喝浓稠的粥,水量可以放少点。
3、冬天用养生壶煮粥很方面,可以定时、预约和随意调节火候,调好功能不用去理会,煮好了就可以喝上暖暖的粥了。

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