鲜香菇煮嫩鸭粥 本文已影响 1.94W人 用料 鲜嫩鸭 半只 鲜香菇 适量 姜片 6-7片 料酒 适量 大米 120克 盐 适量 味好美黑胡椒粉 适量 味好美白胡椒粉 适量 味好美生姜粉 适量 葱段 适量 鲜香菇煮嫩鸭粥的做法 1⃣️将鸭肉剁小泡水洗净后用料酒、葱、姜片腌制至少15分钟。 2⃣️准备鲜香菇。香菇洗净后切小块,然后用开水焯一下。 3⃣️将腌制好的鸭肉放入锅内翻炒。 4⃣️ 淘洗大米。 5⃣️将鸭肉、香菇放入锅内的大米上。然后倒入一些味好美白胡椒粉,最后开启电砂锅的砂锅粥模式。 6⃣️三个半小时后香喷喷的鲜菇鲜鸭粥就做好了。