海鲜粥(一岁以上宝宝) 本文已影响 1.39W人 用料 已煮好的粥 适量 花蟹 一只 海虾 1-2只 车螺 4-6个 小白菜 1-2叶 葱头 3-5个 盐 一点点 油 两汤勺 瘦肉 几片(没有筋膜的最好) 海鲜粥(一岁以上宝宝)的做法 把食材处理好(蟹去除钳子和脚尖,开背去鳃切成小块;虾去头刺和虾须,开背去虾肠,瘦肉切薄片用油盐淀粉腌渍讲分钟;车螺擦洗干净;青菜洗净切细碎) 锅内倒油下葱头姜片翻炒几秒,先下花蟹翻炒变红再下虾,炒至全熟,倒入锅中 待粥冒泡下车螺,用筷子将车螺搅拌到锅底,加点点盐调味,待粥再次冒泡下青菜碎微微搅拌让青菜稍微被热粥盖住,即可关火。