新疆蒸面 本文已影响 1.95W人 用料 豇豆 600克 面条 适量 西红柿 2个 面 适量 蒜 一颗 盐 适量 五花肉 适量 酱油 适量 姜 适量 花椒 8颗 料酒 适量 十三香 适量 新疆蒸面的做法 把西红柿,姜,蒜切好。 五花肉切块,并在其中拌入酱油,盐,料酒,十三香,糖。 五花肉炒干出油,盛起。 姜,蒜爆香 放入豆角,西红柿,翻炒,加盐,酱油。加水烧开。 水开后在菜上面盖面,闷20分钟左右。 出锅,盛盘。